CORRIENTES 348: Não chore por mim Argentina, a verdade é que eu nunca te abandonei!

03/03/2019 1 Por Natália Alves

Estive na Argentina a cerca de cinco anos atrás. Pouco entendia de gastronomia, mas cheguei sabendo que era estritamente necessário experimentar o famoso bife de chorizo e o doce de leite arrebatador. Universitária na época, meu dinheiro foi suficiente para uma noite com jantar em um tango em alguma região periférica da qual não me lembro do nome e bastante gelato Freddo. Depois do jantar esplêndido foi só Mc Donalds. Em tempo: vocês sabiam que o Big Mac na Argentina tem três carnes? Mas chega de lero lero, eu quero é falar do Corrientes 348.

 

CORRIENTES 348 CORRIENTES 348

CORRIENTES 348

 

O restaurante, que se intitula autêntico até o último corte, vai servir como boa lembrança ou referência para quem nunca foi à terra dos hermaños. No cardápio de entradas, por exemplo, um prato que só existe na Argentina: a “Rueda de achuras”, composto de molleja, morcilla, riñones, chinchulines e chorizo argentino (R$68,00), que trocando em miúdos, são, literalmente, os miúdos do boi. Seria difícil gostar se não tivesse tão bem fritinha e temperada. Já a empanada desmanchou na boca, mas o sabor de argentino, nada: queijo com alho poró (R$12,00), mas bom pra danar.

 

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Em seguida fomos de bife de chorizo (R$98,00 meia porção – 300g) e Ojo del Bife, o miolo do contra filé (R$97,00 300g), extremamente saboroso. Os preços para uma pessoa variam entre R$65,00 e R$98,00, já os de 500 e 600g na média de R$140,00. Os acompanhamentos são a parte e o arroz, por exemplo, sai a R$20,00. Pedimos a excelente salada ‘Bariloche’ de queijo de cabra, rúcula, damasco, amêndoas cristalizadas com cebolas caramelizadas (R$48,00 meia e R$55,00 inteira), palmito assado (R$48,00 e R$58,00) e infraditas, as batatas soufflé (R$39,00), que são bem medianas em comparação às demais opções. Para finalizar, não podíamos deixar de pedir a Panqueque de Dulce de Leche (R$38,00 duas ou R$29,00 uma) com o doce que me encantou na passagem pela ‘Arrentina.

 

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O atendimento foi bem cortês e a casa possui ambientação contemporânea! O Corrientes está presente em dois endereços aqui no Rio:

Rio Design Barra – Av. das Américas, 777 – 1º andar, Barra da Tijuca.

Marina da Glória – Av. Infante Dom Henrique, s/n Glória

 

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